Η Hygiene Guard προσφέρει ένα ολοκληρωμένο δίκτυο υπηρεσιών που περιλαμβάνει τον καθαρισμό, την απολύμανση και τον έλεγχο των παγομηχανών, εξασφαλίζοντας την άριστη ποιότητα παραγωγής και διαχείρισης του πόσιμου πάγου.
Πιο συγκεκριμένα περιλαμβάνει:
Η υγειονομική συντήρηση των παγομηχανών πραγματοποιείται με βάση την ευρεσιτεχνία με κωδικό διεθνούς ταξινόμησης IPC code ΑΟ1Ν 33/1.2, C11D 1/62.
Η εργασία του υγειονομικού συντηρητή ξεκινά με τη διαδικασία του ελέγχου της μηχανής, προχωρά με τον καθαρισμό και την απολύμανσή της και ολοκληρώνεται με την πιστοποίησή της, ενώ παράλληλα επαληθεύεται με ποσοτικές μεθόδους το αποτέλεσμα του κάθε σταδίου χωριστά.
Ο παραγόμενος πάγος εφόσον χρησιμοποιείται στα ποτά και αναψυκτικά και στη συντήρηση τροφίμων, αποτελεί «τροφή». Κατά συνέπεια επιβάλλεται να είναι απαλλαγμένος από μικρόβια που εγκυμονούν κινδύνους για τη δημόσια υγεία.
Η Ηygiene Guard αντιλαμβανόμενη τη σημαντικότητα αυτού, πραγματοποιεί ενδελεχείς ελέγχους από το πρώτο στάδιο της παραγωγής του πόσιμου πάγου, μέχρι την αποθήκευση, διατήρηση, διανομή του στον καταναλωτή, έως και τον τρόπο χρησιμοποίησής του από αυτόν.
Κάθε στάδιο ελέγχεται και αξιολογείται με διαφορετικά κριτήρια προκειμένου να διασφαλιστεί η άριστη ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος και να μην αποτελεί απειλή για την υγεία του καταναλωτή.
H Hygiene Guard για κάθε εργασία που διεκπεραιώνει, προβαίνει σε δειγματοληψία πάγου από τις παγομηχανές που βρίσκονται σε χώρους εστίασης και περιοχές επεξεργασίας τροφίμων.
Τα δείγματα αποστέλλονται σε εργαστήριο, διαπιστευμένο από το ΕΘΝΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΗΣ (Ε.ΣΥ.Δ), προς μικροβιολογική ανάλυση.
Εν συνεχεία ο πελάτης ενημερώνεται για τα αποτελέσματα, τα οποία τα λαμβάνει και εγγράφως.
Η εταιρεία έχει θέσει σε λειτουργία εφαρμογή παρακολούθησης και έκδοσης εγγράφων – πιστοποιητικών, που αφορούν τις παρεχόμενες υπηρεσίες της.
Ο κάθε πελάτης εισάγοντας τον κωδικό που του έχει δοθεί, εισέρχεται στο σύστημα και έχει στη διάθεσή του όλο το ιστορικό της συνεργασίας του με την εταιρεία μας. Έτσι είναι σε θέση, οποτεδήποτε θελήσει, να εκτυπώσει οποιοδήποτε έγγραφο επιθυμεί και χρειάζεται.
